고수는 베트남과 태국 등 동남아시아 먹거리 재료로 사용하는 향신료 일종이죠~ 풀을 직접 쓰기도 하고 잘게 간 고수 가루를 요리에 뿌리기도 하죠~ 고수는 특유의 향과 맛 때문에 거부감을 일으키는 사람도 있는데요~ 호불호가 명확하죠~ㅋ 좋아하시는 분들은 고수 맛은 잊을 수 없다구해요! 한번 맛보면 거부감이 들지만 먹을수록 빠져드는 마성의 향신료 고수의 묘한 향기에 취해볼까요? 고수는 미나릿과 한해살이풀이구요~ 고수 원산지는 지중해 동부 연안이랍니다! 중국 요리나 베트남 요리에서 자주 볼 수 있는 향신료인데요~ 고수는 오랜 역사를 가지고 있는 향신료 중 하나랍니다~ 고대 이집트 문헌은 물론 구약 성경에도 등장하는데요~ 고대 로마 병사들에 의해 유럽으로 전해졌구요~ 그 때부터 세계 전역으로 퍼지기 시작했다구 해..