여름이면 생각나는 음식이죠~ 바로 노각무침! 늙은오이라고 하지만 무시 하지마세요~ 맛이면 맛 효능이면 효능 하나도 빠지는게 없거든요~ 지금부터 노각 한번 자세히 알아볼까요? 늙은 오이라고 불리는 노각은 오이를 수확하지 않고 30일 정도 두면 되는데요~ 초록 오이보다 2~3배 정도 크기가 크고 통통하죠~ 표면이 누렇고 가시가 없는 것이 특징이구요~ 수분과 섬유소 함량이 많아 갈증 해소와 피로 회복에 도움을 줄 수 있다고 알려져있답니다! 노각은 90%이상이 수분이기 때문에 여름철 야외 활동 시 수분이 부족할 때 먹으면 기력 회복과 수분 보충에 도움이 되구요~ 또한 칼륨이 풍부해 몸 안의 나트륨을 배출하는 역할을 해 혈압 수치를 조절할 수 있고 부기가 있는 경우 증상이 호전되는 데 좋답니다! 노각은 다이어트에..