당조고추가 화제인데요~!! 연두빛의 고추로 일반 고추보다 2~3배 정도 크며, 혈당조절에 좋아 당조고추라고 합니다~ 식감은 오이고추처럼 아삭하며, 맵지 않고 파프리카 맛이 난다구 하는데요~ 식후에 혈당상승을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있어 탄수화물의 소화 흡수를 저하시킨다구 하는데요~ 한번 자세히 알아볼께요~~ 증평군 농업회사법인 제일씨드바이오는 네덜란드 와게닝겐 농업대학이 박동복 종자명장이 개발한 당조고추의 혈당강하 기능을 입증했다고 하는데요~ 현지에서 직접 재배해 비교한 풋고추 중에서 당조고추 혈당강하 기능성이 가장 높은 것으로 나타났구요~ 당조 고춧가루 추출물에서 혈당강하 의약품인 아카보즈 보다 혈당강하 기능성이 높았다고 합니다!! AGI (A-Glucodidase Inhibitor) 우리 몸에..