맛있는 추석음식 뭐가 있을까요? 뭐니 뭐니 해도 역시 고기 아닌가요? 고기중에서도 추석에는 역시 LA갈비 아니겠습니까~ㅋㅋ 추석 연휴를 앞두고 맛있는 추석 음식으로 뭘 만들지 고민이시라면~ 백종원 LA갈비를 만들어 보자구요~ LA 갈비는 사람들이 즐겨찾는 구이용 소갈비의 일종이죠~ 갈비를 뼈와 함께 자르기 때문에 뼈의 측면을 뜻하는 영단어 래터럴(lateral)의 엘(L)과 에이(A)를 따서 LA 갈비가 됐다는 설이 있구요~ 또 LA 교포들이 구이용 갈비를 국내에 수입하면서 지역 이름을 따 LA 갈비로 불리게 됐다는 설도 있어요~ 혹은 우리나라 사람들에게 수입 고기에 대한 부정적인 이미지를 쇄신하기 위하여 LA갈비가 나오게 되었다는 주장도 나오고 있는데요~ 백종원은 갈비를 씻고 핏물을 빼기 위해 물에 담..