‘전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아오게 만든다’는 말이 있을 정도로 고소한 맛을 자랑하는 생선 전어~ 전어의 계절이 돌아왔는데요! 특히 ‘봄에는 도다리, 가을에는 전어’라는 말이 있을 정도로 제철 가을에 잡힌 전어는 그 맛이 일품인데요~ 윤기 자르르 영양만점 전어에 대해서 자세히 알아볼께요^^* 먼저 효능 알아볼까요? 첫번째 골다공증 예방 전어에는 잔뼈가 많아 먹기 불편하지만 뼈째 먹으면 칼슘을 다량 섭취할 수 있어요! 두번째 성인병 예방 DHA와 EPA 등의 불포화지방산이 혈액을 맑게 해서 성인병도 예방한답니다! 세번째 다이어트 전어는 100g당 약 200kcal로, 생선 중에는 칼로리가 높지 않은 편이에요! 네번째 두뇌기능향상 뇌 활성화를 도와주는 글루타민 성분이 들어 있어 집중력 및 기억력향..