차가버섯 효능 먹는법

신이 인간에게 준 마지막 선물로 불리는 음식!

뛰어난 항암효과와 항산화 효과 차가버섯을 아시나요?

천연 암 치료제 로도 불리는데 그만큼 차가버섯은 다양한 효능을 가지고 있답니다~

지금부터 차가버섯의 효능, 차가버섯 먹는 법, 차가버섯 부작용, 차가버섯 고르는법, 차가버섯 보관법 등 차가버섯에 모든걸 알아볼께요^^*

 

 

차가버섯은 북위 45도 이상의 혹한의 추위를 견뎌낸 시베리아의 자작나무에서 자라구요~ 자작나무의 수액을 빨아먹고 자라는 천연 버섯인데요~ 주로 시베리아, 북아메리카, 북유럽 등  추운 지방에서만 서식하는 버섯으로 면역력 증강, 항암 및 성인병 예방 효과로 주목받고 있어요~

흑갈색의 나무 덩어리처럼 생긴 차가버섯은 자작나무에 기생하여 영양분을 먹고 자라는데요~ 우리가 흔히 알고 있는 대부분의 버섯은 죽어있는나무나 부식토에서 서식하는 반면, 차가버섯은 살아있는 나무에 착생하여 자란다구 합니다!

 

 

러시아에서 차가버섯은 16세기경부터 불치병을 치료하는 비약으로 전해 내려왔구요~ 현재는 공식적인 암 치료제로 인정받고 있는데요~ 이는차가버섯에 대표적인 항암물질로 알려진 베타글루칸이 풍부하기 때문이에요~ 베타글루칸은 정상 세포의 면역기능은 활성화하고, 암세포의 기능은억제하는 것으로 알려져 있어요!

 

 

차가버섯은 자작나무 한 그루에 하나 밖에 자라지 않는다구 합니다!

 

 

차가버섯에는 항산화 물질로 알려진 SOD 효소와 플라보노이드가 다량 함유되어 있는데요~ 이는 노화와 성인병의 주범으로 알려진활성산소는 제거하고, 혈당 및 혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있어요~ 또한 내장지방을 분해하여 다이어트에도 도움을 주는 것으로 알려져있는데요!

 

 

함유 영양소를 살펴보면요!

차가버섯에는 비타민을 비롯해 미네랄 등의 각종 영양소가 풍부한데요~ 차가버섯에는 비타민B군과 D, 칼륨, 루비듐, 세슘, 아미노산, 섬유질, 구리, 셀레늄, 아연, 철분, 망간, 마그네슘, 칼슘 등이 들어있답니다!

 

 

차가버섯의 다양한 효능을 알아볼까요?

 

첫번째 암 예방 및 퇴치 효과
여러 연구 결과에 따르면 차가버섯은 암을 예방하고 암세포의 성장을 늦출 수 있다구 하는데요~ 차가버섯에는 항산화 성분이 풍부해 유해 산소에 의해 발생하는 세포 손상을 막을 수 있답니다!

 

 

연구에 따르면 차가버섯은 폐와 유방, 자궁경부암의 암세포의 성장을 늦춘다고 나와있구요~ 쥐 실험에서는 차가버섯이 종양의 성장도 늦추는 것으로 나타났어요~

차가버섯에 들어있는 트리테르펜이라는 화합물이 종양 세포의 자폭을 유도하는데요~

차가버섯은 다른 치료제와는 달리 건강한 세포에는 영향을 주지 않아서 더욱 효과적이라구 합니다!

 

두번째 콜레스테롤을 낮춘다

차가버섯에 포함된 각종 항산화 성분은 나쁜 콜레스테롤로 불리는 저밀도 지단백 콜레스테롤(LDL)을 줄이는 역할을 하는데요~ 차가버섯은 심장 질환 위험을 높이는 주요 위험 인자로 꼽히는 LDL을 줄임으로써 심혈관 질환을 퇴치하는데 도움이 된다구 해요!

 

 

세번째 노화를 늦춘다

산화 스트레스는 주름살과 피부 늘어짐, 흰 머리 등 노화의 신체적 징후를 초래하게되죠!

햇볕이나 공해 등의 손상 원인에 노출되면 유해산소를 만들어내 피부의 노화를 촉진한다구 하는데요~

이론상 신체에 더 많은 항산화 성분을 공급하면 노화 과정을 늦출 수 있구요~ 심지어는 노화의 징후를 역전시킬 수도 있다구 합니다!

 

 

네번째 혈압을 낮춘다

산화 스트레스는 고혈압을 초래하는 인자로 꼽히는데요~ 고혈압이 있으면 심장 마비나 뇌졸중을 비롯해 심혈관 질환에 걸리기 쉬운데요~ 차가버섯에 들어있는 항산화 성분은 혈압을 낮추고 심혈관 질환을 막는데 도움이 된다구해요!

 

 

 

다섯번째 면역력을 증강시킨다

신체 면역체계의 화학적 메신저로 사이토카인이 있는데요~ 이 성분은 면역체계의 첨병인 백혈구를 촉진하는데 중요한 역할을 한답니다~ 연구에 따르면 차가버섯은 사이토카인의 생산을 조절하는데 도움을 줌으로써 면역체계를 증강시킨다구 알려져있는데요~ 이렇게 되면 가벼운 감기부터 치명적인 질환까지 감염을 퇴치하는데 도움이 된다구 합니다!

 

 

여섯번째 염증을 퇴치한다

우리 몸이 질병을 퇴치할 때는 염증이 도움이 되긴 하지만 염증은 만성 질환으로 전환될 수 있는데요~

류마티스 관절염과 같은 만성 질환은 염증과 관련이 있다구 해요~

최근의 연구에 따르면 우울증과 같은 염증과 연관이 없을 것 같은 질환도 만성 염증과 일부분 연관성이 있는 것으로 나타났는데요~ 사이토카인을 조절하는 차가버섯의 효능은 이런 염증을 통제하는데 도움이 된다구 하구요~

그리고 차가버섯 추출물이 궤양성 대장염으로 인한 염증을 완화하고 억제하는 효과를 보이는 것으로 나타났답니다!

 

 

일곱번째 혈당을 낮춘다

차가버섯은 당뇨병을 퇴치하는 효능도 있는데요~ 연구 결과에 따르면 쥐 실험에서 차가버섯은 혈당을 낮추는 것으로 나타났는데요~ 단, 차가버섯의 혈당 저하 효과 때문에 현재 인슐린을 처방받고 있거나 다른 당뇨병 약을 먹고 있는 사람은 위험할 수 있으니 전문의와 상의해야 한다구 하니 꼭 체크 하셔야 합니다!

 

 

여덟번째 지구력 향상

차가버섯은 운동능력 향상에도 도움이 된다구 하는데요~ 동물 연구 결과 차가버섯 추출물을 투여한 실험쥐는 더 오래 수영을 할 수 있는 것으로 나타났어요~ 차가버섯으로 인해 근육과 간의 글리코겐 함량이 증가하고, 혈류의 젖산 수치가 감소, 근육의 피로도를 덜어줘 지구력이 향상됐다구 하는데요~

 

 

이홉번째 피로회복

항상 피로를 느끼신다면 차가버섯이 좋다구 하는데요~

천연 피로회복제로 불릴만큼 효과가 뛰어나다구 합니다!

 

 

차가버섯 부작용 있을까요?

차가버섯 섭취하려면 주의해야 할 사항!

이처럼 차가버섯의 효능은 풍부하지만, 안정성에 대한 임상 실험은 충분치 않으므로 유의할 필요가 있는데요~ 너무 많이 섭취하면 혈당 수치를 감소할 수 있구요~ 또한 간암을 앓고 있는 여성이 6개월 간 차가버섯을 복용했더니 신장에 손상을 입었다는 질병 사례 보고도 있어요~ 특정 영양소의 흡수를 막는 옥살산염이 높은 것으로 나타났는데요~ 차가버섯은 식이섬유 함량이 높아 과다섭취시 속쓰림이나 복통, 설사를 유발할 수 있다는거 알아두시구요~ 차가버섯 분말 하루 권장 섭취량은 3~4g 입니다~ 꼭 지키시구요! 건강상 우려가 되는 부분이 있다면 전문가와의 상의는 필수라는거 참고하세요!

 

보충제나 약을 복용하고 있을 때 차가버섯을 같이 섭취하면 상호작용으로 인해 부작용이 발생할 수 있기 때문에 전문의로부터 처방을 받아 약을 복용하고 있다면 차가버섯은 대체 치료제가 될 수 없답니다~ 또한 보충제나 다른 약과 같이 차가버섯을 섭취하면 약의 효과를 변경시킬 수 있다구 하는데요~ 드물기는 하지만 차가버섯은 알레르기 반응을 일으킬 수 있답니다~

차가버섯을 섭취했을 때 숨쉬기가 힘들거나 심박수가 증가하거나 의식이 없어지면 빨리 응급 처치를 받아야 하는데요~ 전문가들은 차가버섯을 섭취할 때는 복용하고 있는 약이나 보충제에 대해 알아보고 먼저 전문의와 상담을 해야 한다고 말한다.

하지만 다른 약이나 보충제 등과 같이 먹으면 부작용이 발생하기 때문에 섭취 전 전문의와 먼저 상의할 필요가 있다는거 알아두세요!

 

 

차가버섯 어떻게 먹어야 할까?

차가버섯 먹는 방법은 보통 차가버섯 분말을 물이나 음료에 타서 마시거나 차로 마시는데요~ 하지만 차가버섯은 뜨거운 물에 우리면 영양 성분이 날아가기 때문에 미지근한 물에서 우려내야 해요~ 차가버섯을 먹을 때는 검은 껍질을 벗기고 먹으면 된답니다!

 

 

차가버섯 속 성분은 뜨거운 물에 오래 끓이면 영양분이 파괴된다구 하는데요~ 그래서 60도 이하의 물에서 천천히 우려서 차로 섭취하는 것이좋구요~ 그리고 1회 1~3g, 1일 3~4g 내외의 양을 먹는 것이 좋다구 해요~ 이는 식이섬유가 풍부하여 과다 섭취 시 설사를 유발할 수 있기 때문이라구 합니다!

 

 

차가버섯 차 만들기

차가버섯 차를 만들기 위해선 차가버섯 덩어리 약 10g 정도가 필요한데요~

덩어리 째 우려낼 수도 있지만 분쇄기를 사용해 덩어리를 가루로 만들어 사용하면 훨씬 편리하답니다~ 차가버섯 차를 만드는 법 알아볼까요?

첫번째 버섯 덩어리나 가루를 머그컵에 담아주시구요~
두번째 컵에 끓인 물 1컵을 붓습니다!
세번째 버섯 덩어리나 가루를 우려내는데요~ 최소 3분 이상 우리거나 섞습니다!
네번째 필요에 따라 레몬 주스, 꿀, 메이플 시럽을 넣어주세요~

어때유? 참쉽쥬?

 

 

차가버섯 고르는 법

차가버섯으로 된 상품을 고를 때는 차가버섯의 원산지를 잘 확인해야 하는데요~

차가버섯이 러시아에서 유래된 만큼, 러시아산 차가버섯이 가장 유명하고 좋다구 합니다~ 꼭 확인해주세요!

 

 

차가버섯 보관방법

생 차가버섯의 유통기한은 대략 2년인데요~ 유통기한은 잘게 부술 경우는 기간이 더 짧다구 합니다~ 만약 달여서 차가버섯액을 만들었다면 냉장고에 10일 정도 보관해도 되구요~ 직사광선이 피하고 습기가 적은 장소에 상온 보관한구요~ 이때 밀폐용기를 이용하면 좋답니다!

 

0123456

 

지금까지 차가버섯에 대해서 모든걸 알아봤는데요~

저희 아버지도 위암 걸리셨을때 차가버섯 분말 드셨는데요~

지금은 안계시지만 지푸라기라도 잡고 싶은 심정으로 사다렸던 기억이...ㅠㅠ

아무튼 항암효과 뿐만 아니라 다양한 효능들도 있으니까 참고하시구요~

올 한해두 건강하시구요~ 항상 행복하세요^^* 

 

*출처 mbn 엄지의제왕 위 건강에 좋은 차가버섯!