아마씨 효능

지구상의 가장 강력한 식물이라 불리우는 아마씨를 아시나요?

아마씨는 먹는 금으로 불리구요 세계 10대 푸드로 꼽히는데요~

장 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 아마씨~

한번 자세히 알아볼께요!

 

 

아마는 섬유로 더 친숙한 식물인데요~ 아마란 이름에 갸우뚱한다면 린넨을 떠올리시면 되는데요~ 아마는 잎부터 뿌리까지 거의 모든 부분이 사용되는데 린넨은 그 줄기로 만든 천연 섬유 입니다~ 통기성이 좋고 피부에 자극이 적은 린넨 소재의 자켓이나 셔츠는 누구나 하나 쯤은 가지고 있음직한 아이템 인데요~

 

 

천연 소재로 각광받고 린넨에 이어 아마가 가진 매력은 또 있는데요~ 바로 우리가 알아볼 그가 품은 씨에요~ 쉽게 아마씨라 불리는 아마의 씨앗은 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 에 이름을 올릴 정도로 놀라운 효능을 자랑한답니다~

 

외국에서는 빵이나 크래커 등 가공식품에 다양하게 사용되구 있구요~ 이미 대중화된 건강식품으로 자리 잡았답니다~ 하지만 우리가 느끼는 아직 아마씨에 대한 느낌은 린넨에 대해 느끼는 친숙함만큼은 아닌데요~ 식물성 오메가3 지방산이 가장 많은 식품으로 알려진 아마씨~ 아마도 놀람을 금치못할 아마씨의 효능 자세히 살펴보자구요!

 

 

아마는 구약성서에서도 기록된 식물로 당시 제사장들은 아마로 짠 옷을 거룩하게 여겼다구 하구요~ 고대 이집트인들은 아마씨를 항상 가지고 다니며 식사 대용으로 먹거나 응급 상황 발생 시 치료 목적으로 사용한 것으로 알려졌답니다~

 

 

아마씨는 기원전 3000년 전 바빌로니아에서 재배된 것으로 알려져 있구요~ 샤를 대제는 아마씨가 갖고 있는 효능을 믿고 아마씨를 소비하기 위해서는 그의 승인을 받아야 한다는 법을 통과시키기도 했다고 전해지고 있구요~ 수세기가 흐른 지금까지 러시아에서는 먹는 금 이라고 불리우고 있답니다~ 누군가는 아마씨를 지구 상에서 가장 강력한 식물 이라고도 부르기도 한답니다!

 

 

 

아마씨에 함유된 성분 중에서도 대표적인 세 가지로는 아마씨에 함유된 풍부한 오메가3와 리그난, 그리고 식이섬유를 꼽을 수 있는데요~ 필수지방산인 오메가3는 말그대로 건강에 도움을 주는 좋은 지방으로 흔히 생선에 많이 들어있는 것으로 알고 계시죠? 아마씨는 그 중에서도 식물성 오메가3 지방산이 많이 든 식품 중 하나로 알려져 있는데요~ 아마씨 한 큰 술에는 1.8g의 오메가3가 들어있답니다!

 

 

오메가3 지방산이 우리 몸에 가져다 주는 효능은 수 없이 많은데요~ 오메가3는 축적되지 않고 혈당치를 억제하는 효과가 있기 때문에 당뇨병 예방에 좋구요~ 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압, 동맥경화 등의 각종 혈관과 심장질환을 예방하고 고지혈증, 뇌졸중 발병률도 낮추는 것으로 알려져 있구요~

 

 

오메가3가 풍부하게 든 아마씨 등 식품을 섭취할 경우 오메가3 결핍으로 발생할 수 있는 아토피 등 피부염의 발생을 막을 수 도 있답니다!

 

그 다음으로 아마씨에는 리그난(Lignan, 항암물질)이 다량 포함돼 있는데요~ 리그난은 에스트로겐을 조절해 골다공증, 관절염 뿐만 아니라 리그난은 항암성이 뛰어나구요~ 종양을 억제시키는 기능도 있는 것으로 알려져 있는데요~ 대장암, 유방암, 피부암 예방에도 효험이 있구요~ 항염증 작용을 뛰어나답니다~ 그리고 다른 식물들보다 적게는 75배에서 많게는 800배 많은 양의 리그난이 들었답니다~

 

 

여성호르몬과 비슷한 작용을 해 여성의 피부 트러블과 여성 건강을 개선하는 효과도 있는데요~ 갱년기 여성의 경우 화학조제로 만들어진 호르몬제 대신 아마씨를 먹으면 부작용을 최소화하면서 건강을 지킬 수 있답니다!

 

 

그리고 다이어트를 많이 하는 여성들에게 필요한 영양소와 오메가3가 알차게 들었을 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부한 아마씨는 단연 다이어트에 손색없는 식품임에 틀림없는데요~ 특히 아마씨는 24%의 식이섬유를 함유하고 있어 변비 등을 예방하는 장 건강에 도움을 주고 혈중 노폐불 배출을 도와 주구요~ 아마씨의 풍부한 젤라틴은 기미, 주근깨, 아토피 증상을 개선해주며 식이섬유는 장의 운동을 활성화 시켜 줘 변비 예방에도 좋아요!

 

 

동의보감은 아마씨가 뼈와 피부를 건강하게 하고 부인병와 대변장애, 결장의 염증치료에 좋다고 적혀있답니다!

 

 

 

씨앗 중에서도 단연코 아마씨 엄지척!

아마씨 섭취시 주의사항

아마씨를 섭취하는 데는 주의가 필요한데요~ 생아마씨에는 독성물질이 미량 함유돼 있어 꼭 볶거나 가열해서 섭취해야 한다는거 꼭 알아두셔야 합니다~ 또한 과다 섭취할 경우 호흡곤란, 허약감, 보행 저하 등의 부작용의 위험이 있구요~ 다른 약물과 함께 먹을 경우 타 약물의 흡수율을 저하시킬 수 있어 섭취에 각별한 주의가 필요합니다~ 아무리 좋다는 음식이라도, 정확한 복용법을 체크하고 체질에 맞는 음식인지를 확인하는 것은 기본이죠!

 

 

아마씨를 먹는 방법

아마씨는 통채로 먹을 경우 몸에 흡수되지 않은 채 그대로 배출될 수 있는데요~ 

아마씨의 효능을 위해선 성인 15g, 어린이 5g을 1일 1회 식전 식후에 관계없이 드셔두 되구요~ 아마씨에는 식이섬유가 많아 섭취 후 물 1~2컵을 마셔야 해요~

 

가볍게 수저로 떠서 씹어 먹어도 좋구요~ 밥을 짓거나 죽 등에 함께 소량 섞어서 먹어도 되구요~ 갈아서 찌개나 라면 등에 넣어 먹기도 하고 우유나 두유, 요구르트에 함께 갈아서 간단히 식사 대용으로 드셔두 된답니다~ 쿠키나 과자, 빵 등에 첨가해서 간식으로도 섭취하실수 있구요~ 양파, 생강, 마늘 등과 함께 샐러드 드레싱을 만들어 먹는 방법도 있어요! 또한 볶은 아마씨를 뜨거운 물에 끓여 간단히 차로도 마실 수 있답니다! 먹는 방법이 다양하죠?

 

 

아마씨 보관방법

아마씨와 함께 식용, 화장품용으로 다양하게 활용되는 아마씨유의 경우 열에 취약해 산화도 빠르기 때문에 냉장 보관하지 않을 경우 변질의 우려가 있어 습기 등을 잘 조절해야 하는데요~ 아마씨와 아마씨유는 개봉후 밀폐해 냉장보관 해야하는 것이 좋답니다!

 

 

아마씨 에센스 만들기

아마씨에 뜨거운 물을 부은 후 20~30분 정도 방치하면 리그난이 물에 용해되어 나오는데요~ 이 용액을 피부에 바르면 아토피 등 피부 질환을 완화할 수 있답니다~ 세안 후 에센스 대용으로 사용해도 된다구 하니 참고하세요!

 

0123456789

 

지금까지 아마씨에 대해서 자세히 알아봤는데요~

아마씨 만병통치약이라 불릴 만큼 다양한 효능을 가지고 있죠?

다이어트 하시는분 들에게도 강추 드리구요~

건강을 위해서라도 꼭 한번 드셔보세요!

항상 건강을 위해서 우리모두 화이팅 입니다!

즐겁고 행복한 일들만 가득하세요^^*

*출처 tv조선 내 몸 사용설명서 여성 회춘 비법, 아마씨 활용 방법!