당조고추 효능 부작용 먹는법 [영상]

당조고추가 화제인데요~!!

연두빛의 고추로 일반 고추보다 2~3배 정도 크며, 혈당조절에 좋아 당조고추라고 합니다~

식감은 오이고추처럼 아삭하며, 맵지 않고 파프리카 맛이 난다구 하는데요~

식후에 혈당상승을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있어 탄수화물의 소화 흡수를 저하시킨다구 하는데요~

한번 자세히 알아볼께요~~

  

증평군 농업회사법인 제일씨드바이오는 네덜란드 와게닝겐 농업대학이 박동복 종자명장이 개발한 당조고추의 혈당강하 기능을 입증했다고 하는데요~

현지에서 직접 재배해 비교한 풋고추 중에서 당조고추 혈당강하 기능성이 가장 높은 것으로 나타났구요~

당조 고춧가루 추출물에서 혈당강하 의약품인 아카보즈 보다 혈당강하 기능성이 높았다고 합니다!!

 

 

AGI (A-Glucodidase Inhibitor)

우리 몸에 탄수화물 소화 흡수율을 저하시키는 물질이라는데요~
탄순화물의 소화 흡수율을 저하시켜 혈당치의 상승을 억제함으로 당뇨병, 비만, 성인병 예방에 효과적인 성분이구요~

당뇨잡는 신비의 고추라고 합니다~~ 혈당높으신분들은 꼭 드셔보세요!!

 

 

당조고추는 2008년부터 농촌진흥청 원예연구소와 강원대, 제일종묘농산이 4년간 공동으로 연구한 끝에 육성한 품종이라고 하는데요~ 저도 이번에 이런고추가 있다는거 처음알았어요~ 시골사는데 그냥 일반적인 고추를 키우거든요~~

 

 

일반고추와 당조고추 비교해보면요~

다른 고추종에 비해 30~50% 가량 더 크다구 해요~ 진짜 크죠??

된장에 찍어먹으면 너무너무 맛있겠죠??ㅋㅋ

 

 

당뇨에 좋은 고추라서 당조고추란 이름이 붙여졌다고 해요~

색상은 노란색에서 오렌색으로, 익을 땐 일반 고추와 같이 빨간색으로 변한다구 해요~

 

당조고추 먹는법은?

육질이 부드러우면서 즙이 많고 맵지 않아 그냥 드시거나 샐러드 등에 활용하기 좋다구 하는데요!!
피클이나 장아찌로도 매력적인 당조고추라구 하니깐요~ 당뇨가 있으신분들은 잘 활용해서 드시면 될거 같아요!!

 

 

당조고추 효능 자세히 살펴보자!!

 

당뇨병에 효과적이라구 하죠!!
당조고추는 우리 몸에서 천연 인슐린 작용을 하여 체내의 탄수화물 흡수를 저하하여 혈장을 떨어뜨리는 AGI 성분이 일반고추보다 5배가량 함유되어 있어 당뇨예방과 혈당관리에 특효라구 하구요~~

 

당조고추잎도 좋다구 하는데요~ 열매와 비교하여 3배 이상 많은 레스베라트롤 성분이 함유되어 있어 항산화에 좋은걸루 알려져있구요~ 레스베라트롤 이라는 폴리페놀의 일종으로 오디, 땅콩, 포도, 라스베리 등의 포함되어 있는 성분으로 항암 및 강력한 항산화 작용을 하여 혈청 콜레스테롤을 낮춰 주는 역할을 한다구 하네요!!

그리고 성인병 및 비만 예방에 좋다구 하는데요~ 수분 함량이 많은 당조고추라서 적은 양으로도 큰 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적이며 AGI가 각종 성인병의 유발을 막는다고 합니다!! 진짜 이렇게 좋은거였다니...ㅋㅋ

 

 

당조고추 부작용을 살펴볼께요!!

혈당 강하제 및 당뇨병 약을 드시는 분들이 약리 목적으로 당조고추를 드실 경우 오히려 저혈당이 올 수 있다고 하구요~

섭취 전에 꼭 전문의와 상의 후 섭취하셔야 한다구 합니다!! 꼭꼭 알아두세요!!

 

 

당조고추 모종인데요~~ 이번에 사다가 시골집에 한번 심어볼려구 해요!!

진작에 알았다면 고추심을때 같이 할걸 그랬어요!!

 

당조고추 씨앗도 판매하는데요~~너무 늦은거 같죠ㅠㅠ

씨앗은 나중에 종묘사가서 알아봐야겠어요!!

 

 

재배방법은 일반 고추를 재배하듯이 논과 밭에서 하우스로 친환경적 공법으로 재배할 수 있다구 합니다~~

웰빙시대에 딱맞는 고추 인정!!

 

 

당조고추 차도 있어요~ 신기하죠?? 일반고추도 잎도 먹죠~ 이녀석도 잎의 효능이 뛰어납니다!!

버릴께 없는 녀석이네요~~당조고추 즙도 나오네요~!! 한번 먹어봐야겠어요!!

다들 건강 챙기시구요~ 좋은하루 되세요^^*

 

*출처 tv조선 혈당조절 당뇨에 좋은 당조고추