백종원의 만능 시리즈 다 아시죠? 갈비찜과 불고기, LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 비법 레시피! 추석 음식에 활용하면 좋을 고기용 만능 소스 자세히 알아볼까요? 뭐 말이 필요있나요? 그냥 너무 너무 쉬워서 뚝딱 만들수 있어요! 만능소스 만드는 법 기준 - 컵 : 종이컵 큰술 : 숟가락 진간장 두 컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵 준비된 볼에 부어주세요! 다진 생강 한 숟갈 간 마늘 반컵 파 한컵 참기름 적당히 3분의1컵 추가 참기름은 많이 넣을수록 더 맛있어요! 그런데 너무 많이 넣으면 쓰다는거 참고하시구요! 추석 준비 고기용 만능소스 하나면 충분합니다유! 지금까지 백종원 고기용 만능소스 레시피를 알아봤는데요~ 음식 못하는 분들도 손쉽게 만들어도 맛있을거 같아요~ 더도 말고 덜도 말고..
커피나 탄산 등 자극적인 음료를 입에 달고 사시죠? 웰빙시대에 맞춰 커피보다 차로 바꿔보는 건 어떨까요? 지금부터 몸에도 좋고 맛도 좋은 건강차에 대해서 알아보도록 할께요^^* 더운 여름철이 지나고 이제 선선한 가을인데요~ 커피를 즐겨 마시는 사람의 경우 아침, 점심, 저녁으로 3~4잔씩 커피를 마시기도 하는데요~ 그러나 반복적으로 많은 양의 카페인을 섭취할 경우 심장 박동에 영향을 주거나 이뇨작용을 과도하게 촉진시켜 수분이 부족해질 수 있다는거 알고 계신가요? 이제 탄산음료나 커피 대신 마시기 좋은 건강한 차를 알아보도록 할께요^^ 오미자 차 오미자에는 피로 해소에 좋은 비타민, 미네랄, 항산화물질 등이 들어있는데요~ 간 기능 강화에도 효과적인 만큼 음주한 다음 날 마시는 것도 좋답니다~ 오미자 씨와 ..
비도오고 날씨가 갑자기 추워졌는데요~ 환절기가 되면 늘 찾아오는 감기~ㅠㅠ 감기 예방을 위해 몸을 따뜻하게 만들기 위해 따끈한 차 한잔~ 대추에 대해서 알아보도록 할께요^^* 대추는 예로부터 단맛과 더불어 다양한 효능을 가지고 있어 많은 곳에 쓰여 왔는데요~ 다른 한약재와 잘 어울리고 한약재의 부작용을 막는 역할을 해 현대 한의학에서도 여러 곳에 활용되고 있죠~ 동의보감 에서는 맛이 달고 독이 없으며 속을 편안하게 하며 오장을 보호한다~ 오래 두고 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지면서 늙지 않게 된다고 기록되있답니다! 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있고 독이 없기 때문에 거의 대부분의 사람들이 부담없이 섭취할 수 있는데요~ 대추는 한방에서 해열제와 이뇨제, 소화제로 쓰이기도 하구요~ 이뇨작용이 뛰어나기..
내일 9월 7일은 가을이 시작되는 절기인 백로인데요~ 백로 아시는분도 있지만 모르는분도 대다수 인데요~ 지금부터 백로의 뜻과 유래에 대해서 한번 알아보도록 할께요^^* 가을이 본격적으로 왔음을 알리는 24절기 중 열다섯 번째 절기인 백로인데요~ 처서와 추분 사이에 있는 24절기의 하나인 백로는 양력 9월 9일 무렵 대개 음력 8월에 들구요~ 한자로 풀이하면 백로(白露) 흰 이슬이라는 뜻이랍니다! 일부에서는 새인 백로를 떠올리시는데요~ 그 백로 아닙니다~ㅋ 이 시기에 밤에 기온이 내려가고 풀잎 등에 이슬이 맺혀 가을 기운이 나타나는 데서 유래했답니다! 간혹 남쪽에서 불어오는 태풍이 곡식을 넘어뜨리고 해일의 피해를 가져오기도 하는데요~ 백로에 비가 오면 대풍이라고 생각하기도 하구요~ 경남 섬지방에서는 8월 ..
비타민 어디까지 알고계시나요? 일상생활에서 흔히 접할 수 있고 효능을 쉽게 떠올릴 수 있는 비타민은 아마도 비타민 A, B, C, D 등 몇 가지에 그칠 텐데요~ 사실 비타민의 종류는 총 13가지에 달하는데요~ 잘 알려지지 않은 비타민중 다양한 효능을 지닌 숨은 강자가 있는데요~ 우리가 잘모르는 바로 비타민 P인데요~ 한번 자세히 알아볼께요^^* 다른 비타민들에 비해 상대적으로 생소한 비타민 P는 그 생소함이 무색할 만큼 다양한 효능을 자랑하는데요~ 수용성 비타민이자 폴리페놀의일종인 비타민 P는 감귤류에 많이 들어있는 헤스페리딘, 메밀국수에 많은 루틴, 양파에 들어있는 케르세틴 등을 총칭하는 명칭이랍니다~ 비타민 P의 다양한 효능에 대해 자세히 알아볼께요! 비타민 P는 체내에서 합성되지 않아 꼭 식이를 ..
요즘 각종 SNS에서 샤인머스켓 후기를 심심치 않게 찾아볼 수 있는데요~ 샤인머스켓은 청포도의 일종으로 씨가 없는 것이 특징인데요~ 거봉과 비슷한 포도알 사이즈로 식감이 좋아 남녀노소 인기 최고죠^^* 다양한 효능으로 맛도 있고 건강에도 좋은 샤인머스켓에 대해 자세히 알아볼까요? 샤인머스켓은 포도는 높은 당도와 망고향과 맛이 은은하게 난다고 하여 일명 망고포도로도 불리는데요~ 산도가 낮고 포도 특유의 텁텁한 맛 없이 아삭아삭한 식감을 가진 것이 특징이죠~ 포도알이 크고 굵고 껍질째 먹을 수 있는 고급 과일로 사랑받고 있는데요~ 한 알 한 알 빼 먹는 재미가 있구요~ 보통 검은빛이 도는 보라색 포도를 생각하지만 연녹색의 청포도도 많은 사람들이 찾고 있죠~ 청포도와 별만 차이가 없어 보이지만 한 번 베어 먹..
한국 순위를 높여라? 트위터 기반 국가경쟁 게임 팝 캣 을 아시나요? 게임성이라곤 거의 없다시피 한데요~ 웹게임이 전세계 게이머들의 승부욕을 불태우며 화제를 모으고 있답니다~ 저희도 궁금한데 한번 해볼까요? popcat이라는 이름의 이 게임은요~ㅋ 엄청 단순한데요~ 화면을 터치하면 인터넷 밈을 통해 '팝 캣'이라 명명된 고양이가 한순간 입을 벌리는 것이 전부랍니다~ㅋ 한 번 터치할 때마다 1카운트가 누적되구요~ 자동클릭 등 봇 프로그램이 감지되면 카운트가 되지 않구요~ 고양이 눈에서 빛이 나는데요~ pc버전과 모바일버전이 있어요! 팝캣은 올해 2월 출시했구요~ 게임이라고 부르기도 애매할 정도로 단순한 게임이지만요~ 아케이드 부문 인기 앱 현재 게임 9위를 달리고 있어요! 게임 소개를 보면 이 앱으로 장난..
뜨거운 여름이 지나긴 했지만 아직 무더운데요~ 1년 중 단 한 달간 맛볼 수 있는 과일이 있답니다~ 바로 청귤인데요~ 요즘 마트나 과일가게 가면 흔하게 볼수있죠~ 그래서 저도 청귤청 만들려구 500g 정두 사왔는데요~ 청귤청 담그는법과 청귤에 대해서 자세히 알아보도록 할께요^^* 청귤은 풋귤로도 불리며 아직 익지 않은 귤을 뜻하죠~ 제철은 8월 말부터 9월까지 딱 한달이랍니다! 청귤은 비타민C 함유량이 레몬의 10배에 달하는데요~ 이에 면역력 강화 및 감기 예방에도 좋다고 알려져 있구요~ 청귤은 수확 직후 과육의 색깔이 라임과 같은 노란색일 때가 구연산 등의 좋은 성분이 더 많다구 해요! 청귤 효능 여름에만 맛볼 수 있는 과일 청귤의 효능이 궁금하지죠? 비타민C가 풍부해 기미 주근깨 등 잡티를 제거하고 ..
집에 있는 시간이 늘어나면서 홈 베이킹부터 유명 카페 디저트 메뉴들까지 직접 만드는 집콕 레시피가 인기인데요~ 나혼자 산다에서 박나래가 만든 그릭요거트 복숭아~ 일명 그릭모모! 예쁜 비주얼과 함께 맛까지 좋아서 요즘 sns 대세라구 하는데요~ 요즘 핫한 시그너처 메뉴 그릭요거트 복숭아 한번 만들어 볼까요? 그릭요거트는? 그리스를 비롯한 지중해 연안 지역에서 전통 방식으로 만들어 먹던 것을 말하는데요~ 인공적인 첨가물 없이 건강한 원유와 신선한 과일만을 사용한 요구르트라고 보시면 될거 같구요~ 지난 2006년에는 미국 헬스지에서 선정한 5대 슈퍼푸드에 꼽히기도 했답니다! 그릭요거트는 유산균을 이용해서 우유를 발효시킨 고단백 제품으로 우유를 소화시키지 못하는 유당불내증을 가지고 있는 경우에도 소화흡수를 돕는..
카카오그룹에서 대리운전 및 택시 호출 사업을 진행중인 카카오모빌리티가 코스피 상장 채비에 본격 나섰는데요~ 예상 기업가치만 최대 8조원에 달해 내년 기업공개(IPO) 시장 최대어 중 하나로 주목받을 전망이랍니다! 경쟁이 격화되고 있는 모빌리티 시장에 대응하기 위해서라구 합니다! 지금부터 앞으로 상장하게될 카카오 모빌리티에 대해서 알아볼께요! 카카오모빌리티는 지난 19일 국내외 증권사에 코스피 상장을 위한 입찰제안요청서(RFP)를 발송했구요~ 다음달 중 주관사단을 확정짓고 실사 및 상장 일정을 논의할 예정이라구 합니다! 내부에서는 이듬해 증시 입성을 목표로 하고 있다구 하는데요! 2017년 8월 카카오 모빌리티 사업부문이 독립하면서 공식 출범한 카카오모빌리티는 카카오T 플랫폼에서 택시, 기차, 버스, 항공..
엠피코퍼레이션이 식품의약품안전처에 러시아 코비박 신종 코로나바이러스 감염증 코로나19 백신에 대한 허가신청 전 사전검토를 신청했는데요~ 코비박 백신은 러시아 과학아카데미 산하 추마코프 면역약품연구개발센터가 개발했구요~ 러시아의 세 번째 코로나19 백신이랍니다~ 우리 정부에서 도입계획을 발표한 백신은 아닌데요~ 지금부터 코비박 백신 관련주들을 자세히 알아볼께요! 폭증하는 코로나19 확진자에 대한 불안과 백신 보릿고개의 우려에 대체 백신 도입에 대한 목소리가 높아지고 있는 가운데 러시아 개발 백신 코비박의 아세안 국가의 독점 총판 권리와 전 세계 총판 권리를 가진 엠피코포레이션이 해결사를 자처했는데요~ 노바백스의 도입 일정이 늦어지고 모더나가 계약 물량에 턱없이 부족한 물량만을 공급한 데다가 확진자가 사상 ..
과거에는 나이가 든 사람만 관절염이 생기는 것으로 알려졌지만 최근 단순 노화와 상관없이 성별, 유전, 비만, 외상, 질병 등의 영향으로도 관절염이 생긴다는 게 밝혀졌는데요~ 남녀노소 구분하지 않는 관절염이 생기기 전 미리 관절에 좋은 음식을 드셔야겠죠? 그렇다면 관절에 좋은 음식 알아볼까요? 관절염은 무릎, 엉덩이, 손목, 발목 등 관절 부위 연골 손상으로 염증이 생기면서 통증이 계속되는 질환인데요~ 관절염은 노인병으로 치부하기 쉽지만 비만, 스트레스, 유전적 요인 등으로 젊은이도 관절염을 앓을 수 있답니다~ 골관절염이라고도 불리는 관절염은 뼈와 뼈 사이 연골이 손상되거나 퇴행성 변화로 인해 관절막, 주변 인대 등에 손상을 일으키면서 통증과 기능장애를 일으키는 질환이라고 볼 수 있는데요~ 흔히 도가니탕 ..